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ランセッカ KOYACHI パストゥグラン 2023 4本セット 余市 - メルカリ。ランセッカ KOYACHI パストゥグラン 2022 | THE CELLAR online。ラン セッカ。アクアランセッカ KOYACHI パストゥグラン4本セットの出品です。〜以下引用〜原料はランセッカ自園より。ツヴァイは例年通り全房ですが、ピノもすべて全房発酵。ピジャージュなどの頻度は少なく抽出は軽めに。新樽率は2割相当程度。亜硫酸は瓶詰め時のみ。非常に厳しい年であったということで酸が低く、ワインの輪郭はゆるめ。渋さのあるタンニンは控えめ、酸は穏やかで全体には冷涼さの感じられるライトな赤ワインです。飲む時液温は果実感がでるよう、高めを推奨です。産膜酵母とよばれる微生物によるもので、液面に浮く白っぽい膜状のものをつくります。しかし長期間存在する状態だと味や香りが変わってしまうため、お早めにお召し上がりくださいますようお願い申し上げます。Lan Seqqua KOYACHI 2022 Passetoutgrain(ラン・セッカ 小谷地。購入後セラーにて保管しております。エンジェル　シャンパン　ホワイトデー　ロゼ　箱付　ファータイプ。ここ様用　バックビンテージセット。防除ではボルド－液と硫黄のみ使用。Woody Farm & Winery PorkyPink 2022 9本セット。Sassicaia 2011 ボルゲリ・サッシカイア。これらが発酵終盤になったタイミングでまとめてプレス。【新品】ドンペリニヨンヴィンテージ 2006年 750ml 箱冊子付き。asuka 2017 Cabernet Franc ナパ・バレー。樹脂タンクで発酵ののち、樽へ。【新品 未開封】ドンペリ 2013 箱無し。グラブル　堕天司ワイン。1年熟成ののち、ブレンドして瓶詰め。ワイン Chateau Pavie Macquin 2004 750ml。NR 【セラー保管】 シャトー・ラトゥール 1972。樽では全房発酵感が強かったのですが、瓶詰めしたらまとまってくれたという印象です。グ*プ様 1000円～ シャトー ムートン バロンヌ フィリップ 1987 赤ワ。MARE SANTO Cuvée Prestige スパークリング750ml。全房発酵からの緑茶的な青さの主張があり、そこにアセロラやカシス、梅などが乗っている印象です。オーパス・ワン 2014 赤ワイン。LEROY 2021年ワイン2本セット。果実感がおとなしいため、抜栓してから開くのに時間がかかるかもしれません。ワイン Dom Perignon Vintage 2010。Moët & Chandon ブリュット 750mlモエシャンドン。それから、ボトルによって液面に産膜がでることがあります。*ボルドーAO格付けなど　フルボディ金賞受賞など　赤　10本。本日限定モエ・エ・シャンドンNIRネクターアンペリアル ドライ ロゼ 750ml。シェリー酒やフランスジュラ地方のヴァン・ジョーヌの熟成に使われるものでもあり、そのまま飲んでいただいても問題ありません。ドメーヌ・モン ドングリ 2020・2021・2022 3本セット 自然派ワイン。k*☆様 シャトーモンペラ2002 Chteau Mont-Perat 2002。ドメーヌタカヒコお布施ワイナリー余市ワイン道産ワイン